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最近很喜歡在家亂弄東西來吃,

平常週六都一個人在家,

中午不喜歡出去買東西吃,


一來賣吃的太遠懶的出門,

二來不知道要買什麼吃,(太久沒吃外面的食物了~)

三來外面的東西沒有自己煮的衛生。

 

大餐我不會煮,但簡單的料理我會找資料學習怎麼做,

所以常常自己就煮些簡單的麵或粥來吃,

有時還發明了新吃法,特別有成就感喔~


 

前陣子看到電視教作優格,

抱著戒慎恐懼的心試作及試吃,

直到真的沒有拉肚子後才敢大膽的做來吃

自己做的優格少了些糖多了些健康,

尤其加了果醬後就跟外面賣的一樣耶~


 

昨天半夜突然很想吃蔥油餅,

為了早點能吃到蔥油餅,

所以就早點睡覺以便早起做蔥油餅,

從桿麵糰,切蔥到下鍋煎,

雖然花了半小時才吃到蔥油餅,

但吃起來的口感真的很不錯,

超有成就感的~


 

其實下廚還蠻有趣的,

不要每天煮當興趣是還蠻不錯的,

只是我常三分鐘熱度,

希望這次可以維持久一點,

下次目標希望可以完成巧克力蛋糕,

把吃不完的松露巧克力當材料拿來用完~~

 

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