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最近很喜歡在家亂弄東西來吃,
平常週六都一個人在家,
中午不喜歡出去買東西吃,
一來賣吃的太遠懶的出門,
二來不知道要買什麼吃,(太久沒吃外面的食物了~)
三來外面的東西沒有自己煮的衛生。
大餐我不會煮,但簡單的料理我會找資料學習怎麼做,
所以常常自己就煮些簡單的麵或粥來吃,
有時還發明了新吃法,特別有成就感喔~
前陣子看到電視教作優格,
抱著戒慎恐懼的心試作及試吃,
直到真的沒有拉肚子後才敢大膽的做來吃
自己做的優格少了些糖多了些健康,
尤其加了果醬後就跟外面賣的一樣耶~
昨天半夜突然很想吃蔥油餅,
為了早點能吃到蔥油餅,
所以就早點睡覺以便早起做蔥油餅,
從桿麵糰,切蔥到下鍋煎,
雖然花了半小時才吃到蔥油餅,
但吃起來的口感真的很不錯,
超有成就感的~
其實下廚還蠻有趣的,
不要每天煮當興趣是還蠻不錯的,
只是我常三分鐘熱度,
希望這次可以維持久一點,
下次目標希望可以完成巧克力蛋糕,
把吃不完的松露巧克力當材料拿來用完~~
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