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菓葉是澎湖湖西鄉東部一個純樸的小漁村，
因遍植菓葉樹因而得名，近年來已為欣賞日出的著名去處。
這裡的日出可是和山上相當的不同，
沒有層層波濤的雲海，取而代之的是平靜的真正大海，
雖然少了那一份由雲海中所透出的泛紅，
但是太陽上頭的紅霞，卻不會比雲海差。
其實菓葉日出大多是從雲層中探出，並非真的從海平面升起，
原因是在菓葉看到的日出大多是從台灣本島山頂上升起，
當夏日拂曉的晴朗時刻，可遠眺台灣本島中央山脈的輪廓，
旭日就由若隱若現的山景背後昇起，
海上的雞善嶼、錠鉤嶼靜靜躺在耀眼的金光中，景色相當迷人。
資料來源:沿著菊島旅行
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